Fındıklı çikolatalı kurabiye

 İki renkli kurabiyeyi çocuklar hem de büyükler çok sevecekler.

3.5 su bardağı un
1.5 su bardağı pudra şekeri
300 gr tereyağı
200 gr süt kreması
1 su bardağı ezilmiş  fındık
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 yumurta akı

Un, pudra şekeri, eritilmiş tereyağı, süt kreması, toz fındık ve yumurtaları iyice karıştırarak hamuru hazırlayın.
Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kakao ilave edip yoğurun. Her iki hamuru da merdane ile 2 cm kalınlığında açın. Beyaz hamurun üzerine çırpılmış yumurta akı sürüp kakaolu hamuru üzerine yerleştirin. Elinizle hafifçe bastırarak birbirine yapışmasını sağlayın.
Hamuru rulo yapıp streç folyoya sarın ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Hamuru 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip hamurları dizin. Önceden
200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [kek-tatlı-kurabiye-kremalı pasta tarifleri]