Bahçıvan Salatası

1 Adet Havuç,  1 Adet Salatalık, 1Adet Domates

Yarım Kırmızı Lahana, Yarım Göbek salata

Çorba kaşığı Mısır, Roka  Dereotu ve Maydanoz

Limon suyu, Zeytinyağı,

Yıkanmış göbek salatayı ve kırmızı lahanayı ince, ince doğruyoruz.

Domatesi, saltalığı kabuklu olara her ikisini de  ince şeritler halinde kesiyoruz.

Kayık salta tabağımızın kenarına önce domatesi  yatırıyoruz ve sonra doğranmış göbek salatamızı domateslerin üzerine yastık olacak şekilde yayıyoruz.Rendelenmiş havucu da göbek saltaya yaslıyoruz.

Doğranmış kırmızı lahanayı sirkeyle karıştırıp tabağa fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz.

Kesilmiş olan saltalığı da koyuyoruz. Bir adet domatesi yıldız şeklinde kesip roka yapraklarıyla birlikte oturtuyoruz. Tabağın kenarlarını dereotu ve maydanozla süslüyoruz.

En üste mısır tanelerini serpip salatamızı servise hazır hale getiriyoruz.

 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [salata-cacık-mayonezli salata tarifleri]