Tavuklu makarna

2 parça tavuk gögüs eti

2 litre su

3 çorba kaşığı sıvıyağ

25 gr margarin

1 çorba kaşığı soya sosu

Tuz, karabiber, kırmızı biber

Bir tencereye 2 litre suyu kaynatıp, tuz, tavuk etlerini ilave edin. Etler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Etleri kevgirle alıp tabağa çıkarın.

Tencerede kaynamakta olan tavuk suyuna makarnayı ilave edin.10-12 dakika haşlayın. Tavuk etlerini parçalara bölün. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp etleri ilave edin.

Pembeleşinceye kadar kavurun. Karabiber, kırmızı toz bibiber ve soya sosunu ilave edip 1-2 dakika sonra ocaktan alın.

Makarnayı süzgece alıp suyunu süzün. Tencerede margarini eritip makarnayı ilave edin. Bir kez karıştırıp ocağı kapatın.

Üzerine soya soslu tavukları ekleyip sıcak olarak servis yapın.