Lebeni (Yoğurt çorbası)

Gaziantep'den bir çorba tarifi, severek yenilen, sunulan özel bir çorba

3 su bardağı yoğurt
1 yumurta
4 su bardağı su
1 su bardağı yarma(aşurelik buğday)
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kuru nane
Tuz
 
Buğdayı bir gece önce iyice yıkayıp 2 su bardağı kaynayan suya atın.5–6 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatıp, yumuşamaya bırakın.
Yoğurt ve yumurtayı tencereye alıp iyice çırpın. Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Karışıma daha önceden haşlayıp beklettiğiniz buğdayı ekleyin Buğday yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Tavada sıvıyağı kızdırıp naneyi ekleyin. Çorbanın üzerine naneli yağı gezdirip servis yapın.
 

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda