Soğuk Kırmızı Biber Çorbası

2 salçalık kırmızıbiber
2 sarı biber
4 çarliston biber
1 diş sarımsak
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı su
4 dal taze fesleğen
1 su bardağı yoğurt
2 çay bardağı su
Tuz ve karabiber

Biberleri yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyun. Çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Unu ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun. Üzerine suyu azar azar ilave ederek karıştırın.

Biberleri ekleyin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Geniş bir kasede yoğurt ile suyu karıştırın. Sarımsağı rendeleyerek yoğurda ilave edin.

Tuz ve karabiber ekleyin. Soğumuş olan biberli karışıma yoğurdu ekleyip karıştırın. Fesleğenleri ince doğrayarak çorbaya ilave edin ve soğuk servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda