Şehriyeli bahar çorbası

1 çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, kuru nane, pul biber

Tencereye 3-4 su bardağı suya tuz ilave edip  kaynatalım.
Arpa şehriyeyi ilave   edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ocaktan indirdikten sonra soğuyunca sarımsaklı yoğurdu ilave edip karıştıralım.
Üzerine tavada ısıttığımız sıvıyağa nane ve pul biber ilave edip, çorbamızın üzerine gezdirip servis yapalım.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [çorba tarifleri-kolay çorba tarifleri]