Sebzeli Kavurma

 Kavurmayı sebzeli deneyin daha hafif ve lezzetli.

500 gr kavurmalık et
1 büyük boy soğan
2 adet sivri biber
2 adet çarliston biber
2 adet domates
10 adet mantar
1 çay bardağı sıcak su
5–6 dal taze varsa keki
Et dana kuşbaşı ise yarım çay bardağı sıvıyağ
Et kuzu kuşbaşı ise 1–2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Biberleri, soğanları temizleyip iri parçalar halinde doğrayın. Mantarları yıkayıp iki parçaya kesin. Domateslerin kabuğunu soyup iri parçalar olarak doğrayın.
Kuşbaşı doğradığınız etlerinizi 1–2 kaşık sıvı yağda kavurun. Etlerin rengi dönüp suyunu çekene kadar kısık ateşte kavurun.
İri doğranmış soğanları ekleyin. 2–3 dk kadar kavurun. Biberler ve mantarları ekleyip pişirmeye devama edin. Sıcak suyu ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan indirmeden 2 -3 dakika önce domates, tuz, karabiber, kırmızıbiber ilave edin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Taze kekik dalıyla süsleyip sıcak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda