Brüksellahanalı top köfte

250 gr yağsız kıyma
1 soğan
1 yumurta
2 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı su
200 gr brüksellahana
2 bardak su
1 çorba kaşığı domates salçası
50 gr dil peyniri
1 kahve fincanı sıvıyağ
1’ er çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz,

Soğanı soyup rendeleyin. Kıymayı soğan irmik, kimyon, karabiber, 2 kaşık su ve tuzu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Lahanaların dış kabuklarını ayıklayıp yıkayın. 2 Bardak suyu tencereye alıp kaynatın. Lahana ve köfteleri tencereye ilave edin pişirin. Haşlanmış köfte ve lahanaları bir kevgirle alıp fırın kabına ilave edin.
Bir tavada sıvıyağ ve salçayı kavurun ve haşlama suyundan 1 bardak kadar ilave ederek karıştırın. Biri iki taşım kaynatığınız sosu lahana ve köftelerin üzerine gezdirin. Dil peynirini rendeleyip üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılımış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]
Etiketler: Hobi, Örgü, Takı, Dantel Zeytinyağlılar 2010 Yaz Modası Börek-Pilav-Makarna Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Elbise Modelleri Kek, Kurabiye,Pasta Et-Tavuk- Balık Tarifleri Moda İlanlar Film, Tiyatro, Konser, Müzik, Sinema Güzellik 2010 Gelinlik Modası 2010 Çanta Modelleri 2010 Kaban, Palto Modelleri

twitter_logotwitter_logo

Ana Sayfa||Güzellik||Yemek Tarifleri|| Sağlık||Moda-Stil-Trendler||İlanlar|| Güncel ||Hobi-Örgü

© 2008 www.bizkadiniz.com Tüm Hakları Saklıdır || Kadın || Kadın portalı || İletişim

Bizkadınız-Moda