Enginarlı Piliç

(1 kişilik )
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet küp doğranmış tavukgöğsü
1 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet haşlanmış domates
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Tereyağını tavada eritin. Piliç etini ara sıra çevirerek tereyağında sote leyin.

Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin.
Domatesi küp şeklinde doğrayın tencereye ilave edin. Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavuralım.

Fırın kabına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip. Fırınımızın ızgara kısmını açıp kaşarları eritecek kadar enginarlı tavuğumuzu fırınlayalım. Sıcak servis yapalım.

Biz kadınız-Kadın sitesi  [et-tavuk-balık yemekleri tarifleri]